안녕하세요! 매일 아침, 또는 나른한 오후, 여러분의 하루에 향긋한 에너지를 불어넣어 줄 커피 한 잔의 힘을 믿으시나요? 저는 하루에 꼭 서너 잔은 커피를 즐기는 ‘커피 애호가’를 넘어선 ‘커피 중독자’에 가까운 사람인데요. 😉 특히 집에서 직접 내려 마시는 커피의 매력에 푹 빠진 후로는, 좋은 원두를 고르는 게 저의 소소하지만 확실한 행복이 되었답니다.
오늘은 제가 1년 넘게 꾸준히 청주 원두 파는 곳을 찾아 헤매다 결국 정착하게 된, 저만의 청주 커피 맛집이자 원두 맛집을 소개해 드리려고 해요. 바로 율량동에 위치한 ‘One du’라는 곳인데요. 왜 제가 이곳을 ‘찐 단골’이 되어버렸는지, 지금부터 생생하게 들려드릴게요!
24시간 언제든 신선한 원두를 만날 수 있는 곳
많은 분들이 하루를 시작하거나 마무리를 하는 커피 한 잔. 하지만 좋은 원두를 구하는 건 생각보다 쉽지 않죠. 저 역시 예전에는 유명 프랜차이즈 카페에서 원두를 구매하곤 했지만, 아무래도 유통 과정을 거치다 보니 집에서 내려 마셨을 때 그 신선함과 풍미가 아쉬울 때가 많았습니다.
그런데 율량동 ‘One du’는 정말이지 획기적인 곳이에요! 바로 24시간 무인 판매점으로 운영되기 때문인데요. 시간과 장소에 구애받지 않고 언제든 신선한 로스팅 원두를 구매할 수 있다는 점이 정말 매력적이었습니다. 제가 이곳을 처음 알게 된 건 우연이었지만, 이제는 2주에 한 번씩 꼭 방문하여 신선한 원두를 채워 넣는 저만의 커피 쇼핑 리스트가 되어버렸죠.
갓 로스팅한 신선한 원두들이 가득!
‘One du’에는 이렇게 종류별, 그리고 그램수별로 원두가 준비되어 있습니다. 200g 단위로 부담 없이 다양한 원두를 맛볼 수도 있고, 저처럼 커피를 자주 즐기시는 분들은 1kg 대용량으로 구매해서 넉넉하게 즐기실 수도 있어요. 무엇보다 이곳 원두 가격이 정말 합리적이어서, 과거 비싸고 맛없던 프랜차이즈 원두를 사 먹던 제 자신이 살짝 부끄러워지기도 했습니다. 😂
결제 역시 카드 결제로 빠르고 간편하게 이루어지니, 마치 스마트한 무인 카페처럼 편리하게 이용할 수 있답니다.
직접 내려 마셔본 솔직 후기: ‘One du’ 원두, 왜 추천할까요?
제가 ‘One du’의 원두에 완전히 정착하게 된 결정적인 이유는 바로 신선도입니다. 이곳 원두들은 로스팅 날짜가 항상 최근 날짜로 표기되어 있어, 믿고 구매할 수 있어요. 실제로 제가 매일 사용하는 커피 머신에 ‘One du’ 원두를 넣고 커피를 내릴 때마다, 이전과는 확연히 다른 풍미와 향을 느낄 수 있었답니다.
풍성한 크레마가 예술이에요!
특히 제가 가장 추천하는 원두는 ‘만델링’인데요. 깊고 풍부한 바디감과 다크 초콜릿 같은 쌉싸름함이 매력적인 원두랍니다. (요즘은 가격이 좀 올라서 자주 접하기 어렵다고 해요. 😢) 하지만 ‘원 블렌드’ 역시 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.
커피를 내릴 때마다 이탈리아 에스프레소에서만 볼 수 있다는 황금빛 크레마가 풍성하게 올라오는 것을 보면, 정말 감탄이 절로 나와요. 이 풍성한 크레마는 원두의 신선도와 품질을 증명하는 것이라고 하죠. 물론 크레마는 원두 상태, 추출 과정, 템핑, 온도 등 다양한 요소에 영향을 받지만, 제 경험상 ‘One du’의 원두로 내린 에스프레소는 다른 곳과 비교 불가한 최상급이었답니다. 👍
친구들에게 직접 내려준 커피를 맛보게 해줄 때면, 다들 밖에서 사 먹는 비싼 커피보다 훨씬 맛있다며 칭찬 일색이에요. 심지어 어떤 친구들은 원두 종류를 물어보며 직접 구매하겠다고 나서기도 한답니다. 😊
혹시 청주에서 믿을 수 있는 원두를 파는 곳을 찾고 계신다면, 또는 집에서 근사한 홈카페를 즐기고 싶으시다면, 율량동 ‘One du’를 꼭 한번 방문해보세요. 여러분의 커피 생활에 새로운 즐거움을 선사할 것이라고 자신합니다!