요즘 건강한 라이프스타일을 추구하는 사람들이 늘어나면서 저칼로리 음료에 대한 관심도 함께 높아지고 있습니다. 특히, 콤부차는 발효 음료로 건강에 이로운 성분이 많아 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 콤부차 만드는 법과 함께, 몽베스트 생수와의 꿀조합을 소개하겠습니다.
콤부차란 무엇인가?
콤부차는 전통적으로 차에 설탕과 SCOBY(심비차의 박테리아와 효모 배양체)를 넣어 발효시킨 음료입니다. 이 음료는 프로바이오틱스가 풍부하여 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 항산화 작용과 면역력 강화에도 좋다고 알려져 있습니다.
콤부차의 건강 효능
콤부차는 다음과 같은 건강 효능이 있습니다:
| 효능 | 설명 |
|---|---|
| 소화 개선 | 프로바이오틱스가 장내 유익균을 증식시켜 소화 기능을 돕습니다. |
| 면역력 향상 | 항산화 성분이 면역 체계를 강화하여 질병 예방에 도움을 줍니다. |
| 겨울철 감기 예방 | 비타민 C와 항산화 물질이 포함되어 있어 감기 예방에 유 효과적입니다. |
몽베스트 생수와의 꿀조합
몽베스트 생수는 맑고 깨끗한 물맛으로 많은 사랑을 받고 있는 제품입니다. 특히, 저칼로리 음료로 만드는 콤부차와 함께하면 더욱 독특하고 음료의 풍미를 살릴 수 있습니다.
콤부차 만들기
1. 재료 준비:
– 차(홍차 혹은 녹차)
– 설탕
– SCOBY
– 몽베스트 생수
2. 과정:
1. 차를 우린 후 설탕을 추가하고 식힙니다.
2. 식은 차에 SCOBY를 넣고 몽베스트 생수를 추가합니다.
3. 뚜껑을 가볍게 덮고, 발효를 위해 따뜻한 곳에 7~14일 동안 두세요.
4. 발효가 끝나면 병에 담아 냉장 보관하면서 즐기면 됩니다.
콤부차는 상온에서의 발효 기간에 따라 맛이 달라질 수 있으며, 몽베스트 생수를 혼합하여 보다 상큼하고 깨끗한 맛을 느낄 수 있습니다. 직접 만든 콤부차는 시중에서 구입할 수 있는 것보다 건강에 더 좋고, 저칼로리 음료로 다이어트에도 적합합니다.
이제 여러분도 집에서 손쉽게 저칼로리 음료를 만들어 보세요. 몽베스트 생수와의 꿀조합으로 건강한 콤부차를 즐기해 보시기 바랍니다. 건강한 생활이 한 단계 더 가까워질 것입니다.