안녕하세요 토질입니다. 밥반찬으로 떡갈비를 안좋아하는 사람은 없을 것 같아요! 국내산 돼지고기로 만든 돼지고기 스테이크를 만들어 봤습니다. 떡갈비만으로도 밥 한그릇이 되지 않나요? 저는 예전에 밥과 함께 반찬으로 먹었는데, 출근하는 파트너가 아침으로 스테이크를 먹었어요. 제가 만들어 드렸는데 반응이 정말 좋죠? 밤마다 다음날 아침은 뭘 만들지 고민이었는데, 조쉬하우스 돼지고기 스테이크를 먹으니까 걱정이 덜했어요. 아침식사로 간단히 먹은 식사였습니다. 이제 돼지고기 스테이크 요리를 시작해 볼까요~
#조쉬하우스 돼지고기 스테이크는 국내산 돼지고기와 쇠고기만을 사용합니다. 한 상자에는 100g 돼지고기 스테이크 5개가 들어 있습니다(각 500g). 돼지고기 스테이크는 프라이팬이나 에어프라이어에 조리해도 되지만, 프라이팬에 조리할 때는 약한 불로 5~7분 정도 익혀주세요. 양면 요리가 가능합니다. 에어프라이어 요리 시에는 180도로 예열해 양면을 8분 정도 구워주세요. 프라이팬을 사용해 봤습니다.
개별 포장된 돼지고기 스테이크가 들어있어서 요리하기가 쉬웠어요. 남은 돼지고기 스테이크는 냉동실에 보관했어요. 요리하기 전에는 냉장고에서 꺼내거나 전자레인지에 잠깐 돌려서 조리했어요.
하나 먹으면 아깝다는 생각이 들어서 두 개를 요리하기로 했어요. 파트너가 잘 먹어서 2개는 끓여야겠다고 생각했어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우리 대식가 파트너.
조쉬하우스 돼지고기 스테이크를 굽기 전, 돼지고기 스테이크를 담을 그릇을 준비했습니다. 서양식에 어울리는 그릇이 있으면 좋을 것 같아요. 우선 집에 있던 그릇을 이용했어요. 밥과 김치, 옥수수샐러드, 양배추샐러드, 과일을 미리 세팅해두었어요. 완료~~ 양배추샐러드 소스는 그릭요거트를 사용했어요. 체중을 관리하려는 파트너는 드레싱보다 그릭 요거트를 더 좋아합니다. 세팅하면 보기 좋지 않나요? 하하하하
프라이팬에 올리브유를 두르고 해동된 떡갈비를 올려줬어요. 센 불로 익히면 속이 익지 않고 겉이 탈 수 있으니 중불~약한 불로 천천히 익혀주세요.
어느 정도 익은 것 같으면 앞뒤로 뒤집어 양면이 노릇노릇해질 때까지 구워주세요. 신기한건 처음에는 얇은 돼지고기 스테이크였는데, 익히다보니 통통한 돼지고기 스테이크로 변해가더라구요!! 이렇게 커질 줄 알았으면 하나만 구울 걸 그랬어요. 하하하. 국내산 돼지고기와 한우. , 야채를 사용해 HACCP 인증 시설에서 만든 조쉬하우스의 돼지고기 스테이크 맛은 어떤가요? 팔
스테이크 위에 계란후라이를 올려 노른자를 먹어도 되지만 저는 집에 치즈가 있어서 그 위에 치즈를 얹어 먹었어요. 한 돼지고기 스테이크에는 치즈가 없었고, 다른 스테이크에는 치즈가 있었습니다. 치즈가 있든 없든 맛보고 싶었어요. 치즈가 올려져 있어서 더 맛있네요. 제가 본 돼지고기 스테이크 ㅜㅜ보통 파트너는 아침만 준비해주고 저는 점심 저녁으로 사과만 먹는데, 이날 돼지고기 스테이크가 요리되는 동안 너무 맛있어 보여서 파트너가 회사에 가져가서 직접 구워봤습니다. 하하, 미리 스포하겠습니다. 맛있었습니다. 고기가 육즙이 풍부해서 떡갈비를 좋아하지 않는 분들도 좋아하실 것 같아요.
조쉬하우스의 돼지고기 스테이크 단면입니다. 통통한 떡갈비 맛이 최고였어요. 고기의 육즙이 풍부해서 씹을 때마다 쫄깃한 식감이 느껴졌습니다. 맛있어서 소스 없이도 먹을 수 있었어요. 맵지 않아서 아이들 반찬으로도 좋을 것 같아요. 치즈를 얹었습니다. 돼지고기 스테이크의 맛은 치즈 때문에 담백하고 고소하다. 남은 돼지고기 스테이크에 계란후라이를 곁들여 먹어봐야겠어요. 조쉬하우스는 개별 포장되어 있어 먹기도 좋고 보관도 편리합니다. 떡갈비 리뷰였습니다.
• 조쉬 하우스 돈 스테이크
돈스테이크 : 조쉬하우스 백미와 먹기 편한 국내산 돼지고기로 만든 밥도둑! smartstore.naver.com