@Make Salmon Papiyot 에어프라이어 연어구이 소스 연어요리 추천글, 사진, 요리 윤스 저는 연어를 주로 연어구이와 함께 먹습니다. 기름이나 버터를 이용해서 팬에 굽기도 하고, 오븐이나 에어프라이어를 이용하기도 합니다. 과거에는 에어컨과 오븐을 다른 가전제품에 사용하면 과부하로 인해 전원이 차단되는 경우가 많았다. 오븐이나 F와 에어컨을 사용해야 할 때 나는 그것들을 동시에 사용하는 것을 피한다. 한참 컸어도 불 앞에 서 있지 않는 한 편하고 멋져요. 연어는 주로 굽거나 냄비에 삶아 먹는데 연어 요리를 추천한다면 간단하고 가볍고 맛있는 연어 빠삐요를 추천합니다. 요트 만들기 시작해 볼까요! 재료 : 생연어 250~300g, 방울토마토 10개, 감자 작은 것 1개, 양파 작은 것 1개, 마늘 4개, 레몬 1/2개, 버터 10g, 올리브유 2큰술, 후추, 파슬리가루 +2~3꼬집 *타르타르 소스: 마요네즈 2큰술, 머스터드(홀그레인 머스타드) 1작은술, 레몬즙 1/2큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 피클 1큰술, 꿀은 섞어주면 더 맛있어요 1/2큰술, 후추 적당량, 고춧가루 적당량. *1테이블스푼 = 15ml, 1티스푼 = 5ml. 굽고 재료 손질용으로 샀어요 자르면 중간에 눈에 잘 띄지 않는 가시가 있을 수 있으니 손으로 만지면 빼는게 좋아요. 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 키친타월로 표면을 닦고, 화이트 와인이나 청주를 한 스푼 정도 골고루 뿌린다. 그리고 야채를 준비합니다. 기존 야채를 사용하시면 됩니다. 아스파라거스, 브로콜리 또는 콩을 사용할 수 있습니다. 감자와 양파는 얇게 썰어주세요 감자는 너무 두꺼워서 익힐 수 없으니 더 얇게 썰어주세요. ..양파는 너무 얇으면 수분이 빠져버리기 쉬우니 조금 두껍게 썰어주세요. 데친 브로콜리와 방울토마토를 준비합니다. 레몬은 비린내를 없애기 위해 길쭉하게 썰어 준비하는데 향도 좋다. 마늘은 익는데 시간이 좀 걸리기 때문에 2~3등분으로 잘라줍니다. 2. 연어 니플 케이크를 만들려면 유산지나 은박지를 큼직하게 잘라 한 장을 떼어내고 모양을 잡은 후 빈 공간에 야채를 추가로 넣어 모양을 유지한다. 상단을 엽니다. 개봉하여 굽고 색을 먼저 볶은 다음 뚜껑을 덮고 속이 익을 때까지 굽습니다. 마늘과 레몬을 넣고 볶다가 브로콜리를 넣습니다. 고춧가루 1큰술 정도를 골고루 뿌린다. 이와 같이. 3. 양념버터를 10g정도 넣어주세요. 올리브유 2큰술을 골고루 뿌려주면 완성입니다. 4. 에어프라이어의 연어바구니나 망에 올려 180도에서 15분간 구워준 후 꺼내어 은박지로 감싼 후 돌돌 말아주세요 이때 재료의 위치를 바꿔주시면 됩니다. 뚜껑은 타지 않도록 안쪽으로 굽습니다. 처음에는 뚜껑을 덮고 익힐 수 있지만 약간 탄 느낌이 없어집니다. 에어프라이어에 돌려서 180도에서 10분 더 구워주세요. 총 조리 시간은 180도에서 25분 굽는 시간 15분, 덮는 시간 10분입니다. 물론 사양이 다를 수 있으니 시간을 확인하고 조정하시기 바랍니다. 후추와 파슬리를 더 뿌린다. 연어구이소스 : 마요네즈 2큰술, 머스터드씨드(홀그레인머스타드) 1작은술, 레몬즙 1/2큰술, 다진양파 2큰술, 다진 피클 1큰술, 꿀 1/2큰술, 후추 약간, 파슬리 약간 섞어서 만든다. 파우더 적당량. 기이! 가벼운 다이어트 식사나 주말 반찬으로 좋습니다. 맛있게 만들어 드셔보세요♡
